Печень в сетке

О блюде

Печень в сетке из раздела «Блюда на мангале», 500 г.

Готовим на живых углях после того, как вы подтвердите заказ, — поэтому час, а не двадцать минут. Вес указан для сырого мяса: на мангале оно теряет примерно пятую часть.

Обычно в тот же заказ добавляют соусы, хлеб и хачапури, гарниры — отдельной доставки за них не будет.